바이올렛 리큐르 나눔해주신 @집가는길 님 감사합니다.

레시피
진 45ml
마라스키노 리큐르 15ml
레몬 주스 15ml
바이올렛 리큐르 2tsp
Shake 8~10s
가니쉬 마라스키노 체리

색 부터 너무 아름다운 남색이 나온다. 사진보다 실물이 더 아름다움.
향에서 진과 마라스키노 리큐르, 그리고 약한 레몬 향이 난다.
맛은 적절한 단맛, 마리스키노 리큐르의 맛이 느껴지다가 진 맛으로 변하는 것이 매력적이다.
쉐이킹 기법 칵테일 답게 모난 맛 없이 부드러운 편이다.

예전에 바이올렛 한 병 비울 때 블루문은 밸런스가 무너졌다고 느꼈고, 바이올렛 피즈는 너무 단순해서 에비에이션 만이 가장 밸런스좋은 칵테일이라 생각했습니다.

확실히 맛있네요.

근데 실수로 만들다가 바이올렛 1tsp 분량 쏟음 ㅠㅠ