일본이 태평양 전쟁에서 패배하고 미국이 통치하던 중 1945년부터 46년까지 유행했던 음식

잔반스튜는 근처 미군부대 근처 쓰레기통에서 흘러나오는 음식물잔반들을 섞어서 추가로 양파썰고 여러 재료들을 추가로 넣어서 만든 음식이다

재료는 햄, 소시지, 버터, 치즈, 베이크드빈즈, 소고기/돼지고기/닭고기 찌꺼기 등을 주워서 만든 것이었다.

덴뿌라는 새우 튀김인데 미국 통치기시절 미군부대에서 흘러나온 자동차용 엔진 혹은 정어리찌거기나 여러 동식물성 기름을 겨우 얻어서 새우를 튀긴 것이다.

당연히 지금은 먹지 않는다. 과거 패전 후 궁핍했던 시절을 말해주는 음식이었다