중국 북부의 아침식당와 포장가게

중국 남부의 아침식당

대만의 아침식당

홍콩의 아침식당

중화권 직장인들은 출근 전 식당에서 아침을 먹으며 신문을 읽거나

먹거리를 포장해서 사무실에서 먹는 경우가 많음. 

사실 아침을 사먹는 건 광둥성, 푸젠성, 홍콩, 대만, 싱가포르 등 남중국 문화권에서 시작된 문화임. 

이 지역은 덥고 습해서 가정에서 요리가 어렵고,

농사가 잘 되어 먹거리가 풍부함. 

그래서 거의 외식을 하니 규모의 경제로 인해 외식물가가 저렴하고

풍부한 먹거리로 인해 외식물가 더더 쌈. 그래서 부담없이 외식을 하지. 

원래 북중국 지역은 이런 경향이 적었는데 남중국권의 영향을 받았지. 지금도 북중국은 남중국에 비해 상대적으로 저러한 경향은 더 적은 편임.