왜 넣는지 모르겠다면 일단 빼서 만든거랑 함께 먹어봐
난 0.5~0.8스푼(테이블 스푼) 정도는 넣음

1인분에 1티스푼만 넣어도 맛이 확 다르던데

반스푼정도 ㅇ

반티스푼

나는 스푼계량 안하고 튜브형 액상치킨스톡 쭉 짜넣고 치우는디

뒷맛에 은은하게 오는 감칠맛을 위해. 그냥 간만 맞출 거면 소금이면 됨 근데 우리가 흔히 맛있다, 
혀에 착착 감긴다고 표현하는 감칠맛을 낼려면 스톡 같은 msg가 필수임.
그렇다고 msg로만 간을 맞추면 엄청 느끼해져서 기본 간은 소금으로 하고 msg로 살짝 터치만 주면 개쩌는 맛이 나오지.
분량은 사람마다 간이 다르긴 한데 보통 넉넉한 1인분 기준 0.5~1 테이블 스푼 정도면 충분함.