요리 채널 채널위키 알림 알림 중 알림 취소 구독 구독 중 구독 취소 구독자 8514명 알림수신 40명 @육즙많은불란서인 음식을 통해 소통하는 채널 진짜 사천식 마파두부 B21 추천 10 비추천 0 댓글 13 조회수 823 작성일 2024-05-10 11:06:54 수정일 2024-05-10 16:59:10 https://arca.live/b/cook/105861562 일반 한국입맛 마파두부 소스에 정향과 팔각 볶이 때려넣고 생강 라조장 두반장 후추 투하함이제야 좀 현지스러운 맛이 나네 추천! 10 ( 0) 비추! 0 ( 0) 공유 댓글 [13] 글쓰기 아이스께끼 2024-05-10 11:09:29 답글 고량주 땡기게 하는 맛!!! 펼쳐보기▼ 캬루단 2024-05-10 11:26:35 답글 진짜 사천식은 마라탕 같은 화하고 매운맛 나서 어렵던데 급식실 마파두부에 맛들여서 그런가 펼쳐보기▼ B21 2024-05-10 13:38:28 답글 보닌 그 알싸한 마라맛 존나좋아함 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-10 20:31:58 답글 두반장넣으면 확실히 매워지는 거임? 나는 뭔가 사천의 매콤한 오리지널을 먹어보고 싶은데 캡사이신을 넣어보니 맵기만 하고 다른 맵다는 중화소스도 막상 완성해서 맛보면 덜 매워서 아쉽던데..... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 02:13:51 답글 고추 따로 넣어야하고 라조장의 향료로 화한맛 내야함 그리고 두반장은 "파마늘기름에 볶아서" 홍유 내서 써야해 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 05:32:52 답글 예전에 일하던 지역에 중국분이 운영하던 식당에서 먹었던 그 화하고 매운맛을 재현하기가 너무 어려웠는데 감사!!! 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 07:04:02 답글 근데 화자오나 마라소스 없으면 근본적으로 흉내내기는 힘듬 보닌 이전에 싸구려 화자오 썻다가 ㅈ망한지라 다 버려서 집에 화자오 없음 그래서 라오간마 라조장을 존나넣음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:11:42 답글 이금기 화조유가 있는데 많이 넣어도 매운거나 얼얼한건 그닥이고 산초향만 가득해서 ㅠㅠ 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:12:34 답글 마라소스는 좀 애매한거 샀더니 이것도 산초향만 가득... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 08:34:16 답글 그 산초향 극혐이면 라오간마 라조장 + 볶은 두반장 조합만 넣는게 좋음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 09:37:22 답글 Hanchi 2024-05-11 04:02:57 답글 피곤냥이 2024-05-13 01:20:16 답글 오 대박인뒈 펼쳐보기▼ 새로운 댓글이 달렸습니다! 댓글 작성 음성댓글 아카콘 업로드 중 0초 해당 브라우저에서는 오디오 플레이어를 지원하지 않습니다. 녹음 중지 삭제 업로드 작성 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 최근 최근 방문 채널 최근 방문 채널 모두 삭제 전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영 번호 제목 작성자 작성일 조회수 추천 공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android) *ㅎㅎ 2020.08.18 36240077 공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정 Nicode 2020.08.01 13589 공지 신문고 육즙많은불란서인 2021.01.15 6709 공지 요리채널 광고 신작 출시!! 육즙많은불란서인 2024.06.13 9119 공지 영양가 없는 뻘글(드립글)은 되도록 자제 부탁드립니다 육즙많은불란서인 2024.07.23 1196 공지 탭 설정 가이드라인 아주보통 2023.07.25 2740 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 육즙많은불란서인 2024.05.21 1843 공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라! 육즙많은불란서인 2021.10.23 34498 공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다 육즙많은불란서인 2020.12.25 178538 공지 구두경고, 차단사유 육즙많은불란서인 2020.12.26 6000 공지 연관채널 육즙많은불란서인 2021.08.14 3995 숨겨진 공지 펼치기(6개) 12620 홈플 로스트치킨 맛있당 [2] ㅇㅇ 2024.09.16 110 5 12619 주류/음료 차!를섞어서우리는건정말즐거워! [7] ㅁㅅㅅㅊ 2024.09.16 140 5 12618 조상신 못먹게 빨간거 섞어버린 [3] 폴크방의모이스쳐아가방 2024.09.16 150 5 12617 나 백종원 프렌차이즈 고투웍 갔다옴. [6] lllom 2024.09.15 248 5 12616 제과제빵 원두커피물로 만든 모카번 [3] Tkte 2024.09.15 143 5 12615 처음 스태이크 만들어봤어 [4] 고닉할것이생각안남 2024.09.15 143 5 12614 일본여행 후기 스압 [5] 냥낭냥냥 2024.09.15 158 6 12613 사진/레시피 요즘 핫한곳 다녀와씀 [4] 치에 2024.09.15 206 5 12612 사진/레시피 버터치킨커리 + 난 [4] 화이트런경비병 2024.09.15 157 6 12611 칼갈아 왔다 [8] DAF 2024.09.21 256 5 12610 사진/레시피 된장국은 곰국과 같아 [4] 엘레나 2024.09.21 134 7 12609 사진/레시피 생애 첫 중국요리 [3] WOLFDOG 2024.09.21 121 6 12608 사진/레시피 카이지 정식 [6] 트란지아 2024.09.21 169 7 12607 사진/레시피 점심은 까르보나라 저녁은 라따뚜이 [9] 윳후술사 2024.09.21 173 5 12606 사진/레시피 누렁이 주의) 개인적으로 매우 좋아하는 닭가슴살 육포 [11] 겜핞붅 2024.09.21 233 6 12605 가라아게 했다 [2] Remember 2024.09.20 165 6 12604 멀고도 험한 효로놈의 길 [2] 아주보통 2024.09.20 150 6 12603 비오는날 닭을 튀긴다 [3] desuwa 2024.09.20 156 5 12602 사진/레시피 제육평가좀 [11] 싼다페 2024.09.20 252 14 12601 사진/레시피 바베큐 꼬치, 매쉬드 포테이토, 완두콩 스프 [3] 맛있는선도장 2024.09.20 194 7 12600 사진/레시피 굴랍자문 처음먹어봄 [8] Kajiki 2024.09.20 263 8 12599 스압) 활꽃게 손질 후기,,, [13] Addme 2024.09.20 236 8 12598 아이 씨펄 동네 맛집 서비스 종료다 [15] 광기잇 2024.09.20 335 11 12597 추석에 고기 선물이 좀 많이 들어와서 만든 목삼겹도리탕 [12] 달의이면 2024.09.20 233 10 12596 왜 근본 빵집은 오래 살지 못하는것이냐... [7] 아주보통 2024.09.20 291 8 12595 요붕이 잡채만들었어~! [6] 붕괴스타레일 2024.09.19 231 7 12594 사진/레시피 오늘저녘 [1] 반례 2024.09.19 207 8 12593 읽을거리 배민에 등록된 사장님들이 쓰는 쌀 품종 [13] djdojo 2024.09.19 473 11 12592 사진/레시피 애니 보다가 까르보나라 봤어 [7] 애벌레 2024.09.19 332 10 12591 사진/레시피 어제 합정다녀옴 [8] 뭐야고닉언제뺐겼어 2024.09.19 249 5 12590 꽃게탕 ㅇㅇ 2024.09.18 141 6 12589 사진/레시피 오늘 먹은거 [3] S9ra 2024.09.18 165 6 12588 사진/레시피 새우 비스크 소스 (+멘보샤, 새우고로케) [4] Blue9g 2024.09.14 230 6 12587 사진/레시피 마파두부 [5] 김네느 2024.09.14 216 5 12586 읽을거리 본가 가는 요붕이의 끄적끄적 일기 [1] 데친숙주나물 2024.09.13 210 5 12585 요새 매일 얄리오올리오 만들어 먹고 있음 [5] 토깡이 2024.09.14 282 6 12584 사진/레시피 치킨 페스토 샌드위치 [5] 250GTO 2024.09.19 276 5 12583 항아리 2차전 간다 [20] 야라이미우 2024.09.19 1329 41 12582 사진/레시피 스압)애슐리 새시즌 다녀온거 보고가 [5] 치에 2024.09.18 421 7 12581 사진/레시피 오레노 라멘 [10] 돈가스미니우동정식 2024.09.19 313 7 12580 아니 '백종원' 레시피란 제목을 달고 싶으면 최소한 재료 분량은 적어놓으라고 씨팔 [4] XQㅅCㅃ 2024.09.18 345 12 12579 리뷰 경북 예천에 위치한 용궁단골식당. [6] Tortilla 2024.09.18 249 6 12578 사진/레시피 바베큐 효도 채널 [3] M1rK0s 2024.09.18 294 11 12577 읽을거리 한국두부 근본 풀무원 브랜드역사 (유튜브) [7] 인공지능VOICEROID 2024.09.18 262 9 12576 요붕이들은 싫어하는 90% 정통 방식 알리오올리오 [5] 배신의짐승 2024.09.17 421 5 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 전체 제목/내용 제목 내용 글쓴이 댓글 Keyword search form input 검색 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 시간으로 바로가기 사용하고 계신 브라우저가 시간대 설정을 지원하지 않으므로 GMT 시간대가 적용됩니다.