요리 채널 채널위키 알림 알림 중 알림 취소 구독 구독 중 구독 취소 구독자 7449명 알림수신 26명 @육즙많은불란서인 음식을 통해 소통하는 채널 진짜 사천식 마파두부 B21 추천 10 비추천 0 댓글 13 조회수 394 작성일 2024-05-10 11:06:54 수정일 2024-05-10 16:59:10 https://arca.live/b/cook/105861562 일반 한국입맛 마파두부 소스에 정향과 팔각 볶이 때려넣고 생강 라조장 두반장 후추 투하함이제야 좀 현지스러운 맛이 나네 추천! 10 ( 0) 비추! 0 ( 0) 공유 댓글 [13] 글쓰기 아이스께끼 2024-05-10 11:09:29 답글 고량주 땡기게 하는 맛!!! 펼쳐보기▼ 캬루단 2024-05-10 11:26:35 답글 진짜 사천식은 마라탕 같은 화하고 매운맛 나서 어렵던데 급식실 마파두부에 맛들여서 그런가 펼쳐보기▼ B21 2024-05-10 13:38:28 답글 보닌 그 알싸한 마라맛 존나좋아함 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-10 20:31:58 답글 두반장넣으면 확실히 매워지는 거임? 나는 뭔가 사천의 매콤한 오리지널을 먹어보고 싶은데 캡사이신을 넣어보니 맵기만 하고 다른 맵다는 중화소스도 막상 완성해서 맛보면 덜 매워서 아쉽던데..... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 02:13:51 답글 고추 따로 넣어야하고 라조장의 향료로 화한맛 내야함 그리고 두반장은 "파마늘기름에 볶아서" 홍유 내서 써야해 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 05:32:52 답글 예전에 일하던 지역에 중국분이 운영하던 식당에서 먹었던 그 화하고 매운맛을 재현하기가 너무 어려웠는데 감사!!! 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 07:04:02 답글 근데 화자오나 마라소스 없으면 근본적으로 흉내내기는 힘듬 보닌 이전에 싸구려 화자오 썻다가 ㅈ망한지라 다 버려서 집에 화자오 없음 그래서 라오간마 라조장을 존나넣음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:11:42 답글 이금기 화조유가 있는데 많이 넣어도 매운거나 얼얼한건 그닥이고 산초향만 가득해서 ㅠㅠ 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 07:12:34 답글 마라소스는 좀 애매한거 샀더니 이것도 산초향만 가득... 펼쳐보기▼ B21 2024-05-11 08:34:16 답글 그 산초향 극혐이면 라오간마 라조장 + 볶은 두반장 조합만 넣는게 좋음 펼쳐보기▼ 가는고다 2024-05-11 09:37:22 답글 Hanchi 2024-05-11 04:02:57 답글 피곤냥이 2024-05-13 01:20:16 답글 오 대박인뒈 펼쳐보기▼ 새로운 댓글이 달렸습니다! 댓글 작성 음성댓글 아카콘 업로드 중 0초 해당 브라우저에서는 오디오 플레이어를 지원하지 않습니다. 녹음 중지 삭제 업로드 작성 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 최근 최근 방문 채널 최근 방문 채널 모두 삭제 전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영 번호 제목 작성자 작성일 조회수 추천 공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android) *ㅎㅎ 2020.08.18 31520787 공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정 Nicode 2020.08.01 11440 공지 신문고 육즙많은불란서인 2021.01.15 5451 공지 탭 설정 가이드라인 아주보통 2023.07.25 1725 공지 요리채널 광고 신작 출시!! 육즙많은불란서인 2024.06.13 666 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 육즙많은불란서인 2024.05.21 663 공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라! 육즙많은불란서인 2021.10.23 33072 공지 연관채널 육즙많은불란서인 2021.08.14 3066 공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다 육즙많은불란서인 2020.12.25 137705 공지 질문탭이 자삭불가인 EU 육즙많은불란서인 2021.09.04 3306 공지 구두경고, 차단사유 육즙많은불란서인 2020.12.26 5029 숨겨진 공지 펼치기(6개) 45351 사진/레시피 걸쭉국물 얼큰 국수 [10] 엘로힘 2024.06.08 254 7 45350 카잔케밥 먹음 [2] ㅇㅇ 2024.06.08 92 3 45349 질문 팽이버섯 버려야겠지? [4] 제렉 2024.06.08 145 0 45348 진짜 짬뽕 왤캐 맛없지 [8] 프류 2024.06.08 170 2 45347 이전에 만든 케이준 떡볶이 [2] 라그나뢰크 2024.06.08 108 4 45346 어제오늘 맥도날드 [4] _EARTH_ 2024.06.07 123 1 45345 사진/레시피 출근1시간전에 스테이크를 굽는사람이 있다?! [14] 까득까득챱챱 2024.06.07 546 15 45344 읽을거리 스테이크 관련 잡지식 [15] 인생은티엔처럼 2024.06.07 517 11 45343 사진/레시피 감자조림과 순두부 찌개 [5] NM06 2024.06.07 243 7 45342 질문 응애 요리뉴비 질문 있어요 [4] 단발레쟈성기69사 2024.06.07 106 0 45341 리뷰 집앞 타코야끼 가게 [3] 국수먹는막국수 2024.06.07 183 4 45340 닭고기미역국이 마렵지만 [1] 바지사장_Recette 2024.06.07 49 0 45339 s&b 4조각에 뒷다리 800그램은 에바였나봐 [5] ㅇㅇ 2024.06.07 119 0 45338 님들 돼지 뒷다리 얼마에 사세요 [11] ㅇㅇ (211.43) 2024.06.07 139 0 45337 사진/레시피 카치아토레 만드는중 [7] 수녀 2024.06.07 292 7 45336 풋고추도 겨우 먹는데 [3] 엘레나 2024.06.07 72 0 45335 뒥셀에 화이트 와인 유무가 크나? [11] Kiseki 2024.06.07 138 0 45334 사진/레시피 마파두부 만들어봄 [8] 제과제빵 2024.06.07 286 9 45333 중식 먹음 [6] ㅇㅇ (121.88) 2024.06.07 124 3 45332 이 정도면 해병양파 인정할만하다 그쟈 [7] ㅇㅇ 2024.06.07 148 3 45331 양 파캬라멜라이징은힘들어 [5] ㅇㅇ 2024.06.07 111 1 45330 콩나물 국밥 [2] Alpx 2024.06.07 75 2 45329 바질페스토 얼려둔거 얼마나 가냐? [2] dd 2024.06.07 115 0 45328 올해 첫 콩국수 [1] 불금조아 2024.06.07 57 1 45327 질문 치즈 소비기한 얼마나 됨? [2] 세휼 2024.06.07 71 0 45326 사진/레시피 햄버그에 계란후라이 올려먹기 [11] 엘로힘 2024.06.07 305 11 45325 사진/레시피 며칠전에 만든 새우 토마토 파스타 [3] 얼죽패딩 2024.06.07 89 2 45324 커피볶는 요붕이도 바리스타입니다 [3] k0997l 2024.06.07 88 1 45323 어제 스텐 후라이팬 하나 샀는데 [24] 얼죽패딩 2024.06.07 139 0 45322 싱크대 밑에 배수 파이프 같은게 부셔져서 물이 새는중 [7] 안끼 2024.06.07 106 1 45321 라드 뽑고 양파 3키로 사옴 [7] ㅇㅇ 2024.06.07 94 1 45320 질문 여긴가 어디서 고기 보관하는법 올라왔던거 같은데 아는사람 [5] NOMO현 2024.06.07 92 0 45319 사진/레시피 소시지롤과 소시지와 치즈오믈렛 [6] 뭐야고닉언제뺐겼어 2024.06.07 284 6 45318 알리산 7천원 진공포장기 리뷰 [12] 뭐야고닉언제뺐겼어 2024.06.07 168 3 45317 사진/레시피 이 집 메밀국수는 맛집이네 [14] M1rK0s 2024.06.07 292 6 45316 밖이나 인터넷으로 내장류를 잘 안사먹는EU [6] DAF 2024.06.07 202 2 45315 천안 명물 호두과자 [5] popcorn 2024.06.07 120 1 45314 복어국 처음 먹어보네 [14] 으아앙크아앙와앙 2024.06.07 125 0 45313 리뷰 통영에서 먹은 마지막 음식 + 기억나는 식당 리스트 [7] 육구리캡 2024.06.07 268 9 45312 사진/레시피 왜 집에선 만든 알감자는 맛이 없을 까? [8] 이라보리 2024.06.07 144 4 45311 망했다이기 라드 뽑으려고 돼지 지방 얻어왔다 [7] ㅇㅇ 2024.06.07 259 2 45310 사진/레시피 휴가 첫끼 [6] 우주게이히맨 2024.06.07 259 6 45309 파스타면 상위티어에 있는건 온라인으로밖에 못사나? [6] ㅇㅇ (211.46) 2024.06.07 164 -1 45308 파스타 1인분 면 어느정도 넣음? [12] 가터벨트 2024.06.06 185 0 45307 사진/레시피 고기 구워서 비빔면이랑 먹었어 [23] 육즙많은불란서인 2024.06.06 518 10 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 전체 제목/내용 제목 내용 글쓴이 댓글 Keyword search form input 검색 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17