얼마 전 세계지리언님의 향신료 관련 게시글들을 보고 향신료 뽐뿌가 엄청나게 왔습니다 ㅋㅋ 조만간 샥슈카를 해 먹을 생각이었는데 집에 큐민 가루가 없어서 사야 되는 김에, 몇 가지 향신료들을 좀 더 질렀습니다.
근데 이제 황금연휴가 시작이라 택배사들이 다 영업을 안 하더라구요... ㅠ 향신료를 빨리 받고 싶었기에 택배로 주문할 수가 없어서, 새벽배송이 되는 마켓컬리를 이용해 보았습니다.
마켓컬리에 대한 소개는 꺼무위키랄 참고해 주세용
![](http://ac.namu.la/2f/2fca2c2a7715378a01b8f4fb56dadb9ecc82e865fb1877d5d5ea74c5eeff458c.jpeg?expires=1718441401&key=ShuTrl6me3CcyJ-RZdKsLw)
향신료 4가지, 올리브오일, 신규회원 이벤트 100원짜리 치즈스테이크, 그라나파다노 치즈까지 총 3만 원 정도에 구매했습니다. 페페로치노가 한 통에 5000원 정도로 꽤 비싸더라구요 ㅠ... 다른 제품들은 평균 시세랑 별 차이 없었던 것 같습니다.
밤 12시가 지나기 전에 주문을 하고 잠을 자고 일어나면!
![](http://ac.namu.la/68/686fe416442b3e0ad48331bdb766fa538ac85be0f17fa9aaa76a1e528e29e356.jpeg?expires=1718441401&key=NpYExgmVrLN0qoWKTW8cwQ)
이렇게 박스가 와 있습니다. 박스가 3개나 와서 놀랐네요 ㄷㄷ 상온, 냉장, 냉동 하나씩 왔나 봅니다.
아, 맨 위에 놓인 칼 같은 건 치즈 그레이터로, 쿠팡 로켓배송으로 어제 주문했습니다.
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새벽배송의 경우 환경을 고려해서 거의 모든 포장재들을 종이로 만들었다네요. 아이스팩도 드라이아이스 아니면 순수 물로 만든 얼음만 제공한다고 합니다.
아이스팩은 저렇게 찢어서 버리면 되고요.
![](http://ac.namu.la/f7/f72ac20acf26f564f47d584e338407515013367b55fdd0a9d8e863436457c245.jpeg?expires=1718441401&key=ycPc3mW-f_AErTC1_KSTlw)
와 쿠폰!
![](http://ac.namu.la/62/6213c80404588a6160de97f7005b4d2addc0f79f2062956fc1c8028ca09af3c9.jpeg?expires=1718441401&key=GJCBK7mYxaP05pBOVlUG7Q)
이게 다 해서 3만 원... 입니다. 향신료 구매에만 만 원 조금 넘게 쓴 것 같네요. 올리브오일이 딱 만 원, 그라나파다노 치즈는 7000원 가량 됐습니다.
![](http://ac.namu.la/9d/9d27ea44b8bed6abc4d8c81f2f85a5762a812e5d1641384736b5f882a4efc448.jpeg?expires=1718441401&key=KBlL7apuj9usPxNQvdBaIA)
큐민은 나중에 샥슈카 만들 때 개봉하기로 하고, 오늘은 바질, 오레가노, 페페로치노를 이용해 알리오 올리오를 만들었습니다.
조리 과정은 사진에 못 담았네요 ;(
간단히 설명드리자면, 팬에 올리브오일을 두르고 베이컨, 편마늘 4알, 페페로치노 2개 썬 것을 넣고 볶다가 면과 오레가노를 넣고 다시 볶은 뒤, 소금 간을 하고 바질과 후추를 뿌려 마무리합니다. 조리 중 소스 농도를 맞추기 위해 면수를 6숟갈 정도 넣었습니다.
![](http://ac.namu.la/37/376a2463e78abca97fb52b08f30bd6e800c6d841bb50cdb38ee5f307c3abeb62.jpeg?expires=1718441401&key=e-iXXXoPmf5pX6S3KbNGFg)
그럼 이렇게 완성이랍니다! 저는 위에 그라나파다노 치즈를 갈아서 올려주었습니다.
![](http://ac.namu.la/a1/a1643ac0e1b6303cfdcc8c491713361776c3d25451c1780bccec215ec08ef4df.jpeg?expires=1718441401&key=fx39YZ3DhLNxMvt-II7gLQ)
바질과 오레가노의 향긋하면서도 알싸한 향이 느끼함을 잡아주고 풍미를 살려줘 정말 맛있었습니다. 치즈를 올려주니 고소함과 감칠맛도 살아났어요! 오렌지 주스와 함께 먹으니 잘 어울리네요.
신규회원 사은품으로 주문한 치즈스테이크도 같이 먹었으면 정말 좋았을 텐데 아쉽네요 ㅠㅠ 항상 좋은 건 나중에 생각나기 마련이죠...
![](http://ac.namu.la/ec/eccb0fb304065bfdbc1326a2000621fb319e1efa9eed0d0d7072cff54f22ee33.jpeg?expires=1718441401&key=kkTf0DLY9pEuSggGVh2m6Q)
앞으로 허브를 이용한 서양 요리를 많이 해 먹어야겠습니다.
더 다양한 요리를 만들 수 있게 돼서 정말 기쁘네요!
그리고 세계지리언님 좋은 글 올려주셔서 감사합니다!