난 지금까지 간고등어 찜은
간고등어에 감자 고춧가루 올려서 찌는 요리인줄 알았는데
파는 간고등어 찜은 굉장히 복잡한 요리였네.
증조모께서 어머니께 해주던 방식인데 포슬포슬한 감자에 살짝 매운향이 감도는 간고등어 물이 베어서 ㄹㅇ 맛있음.
강원도라 감자가 들어간건가.
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