K - 버터

깻잎도 향신료 이니까 가능 할꺼 같은데

식빵에서 깻잎향나면 ㅋㅋㅋㅋ

깻잎버터 맛있겠다^^ 대신 깻잎버터는 빨리 먹어야 할 듯... 꺳잎 자체가 빨리 변질되니까!
날로 먹을 수 있는 채소는 뭐든지 가능할 것임. 그런데 부추는 왠지 좀 별로일 듯... 부추는 양념에 무쳐서 먹긴 하지만 버터에 넣으면 너무 풋내 심할 것 같음.
대파는 흰색만 쓰거나 푸른색 쓸 때는 안의 하얀 스티로폼 같은 부분 좀 걷어내고 먹어야 할 것임. 이 부분이 씹는 질감은 좋은데 뭔가 풋내 군내나기 쉬운 곳이라서... 대파 푸른 부분이 수분이 있어서 오래 두면 곰팡이 필 가능성 있음.

깻잎퓨레 들어간 리조또 먹어봤는데 진짜 맛 겁나 세더라 ㅋㅋㅋ 조절 잘해야될듯