인덕션 1구짜리는 화력유지 안된다는게 팩트임? - 요리 채널

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질문 인덕션 1구짜리는 화력유지 안된다는게 팩트임?

추천 0 비추천 0 댓글 6 조회수 143 작성일 2021-07-31 02:38:00 수정일 2021-07-31 02:38:12

https://arca.live/b/cook/31049045

꺼졌다 켜졌다하는 식이라 계란후라이같은거 못한다네

진짜?

댓글 [6] 글쓰기

DAF

2021-07-31 03:17:26 답글

구라

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2021-07-31 04:37:44 답글

그거 36시간동안 사골국 끓인다거나 하는 상황에나 적용될걸

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2021-07-31 05:36:02 답글

그런 것도 있긴 있음 나 전에 살았던 원룸이 그랬거든

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2021-07-31 06:21:41 답글

인덕션이? ㄴㄴ

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2021-07-31 06:24:15 답글

하이라이트는 그런거있음 둘이구조가다름 인덕션은 전기로 냄비에 흘려서 냄비가 전기저항으로 직접 뜨거워지는 원리고
하이라이트는 아래 코일이 전기저항으로 뜨거워지면 위에 상판은 뎁히고 그렇게 그운에올린 팬 냄비를 뎁히는방식
그래서 코일의 수명과 조리하는사람의 안전을 위해 일정온도이상 뜨거워지면 커트하는 기능이 달리기도함

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2021-07-31 20:33:09 답글

고마어!

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