사진은 이해를 돕기위해 네이버에서 퍼왔슴다
아직도 잘 모르겠는게
1. 버터로 시어링?하는거랑
2. 올리브유로 마리네이드 재워놓는거든..?
어지간해서는 걍 구운거랑 큰 차이를 모르겠는데
(미리 말 안 해주면 했는지 안 했는지도 모르더라 ㅡㅡ)
분명 집에 버터냄시 가득하긴 한데
정작 스테이크에선 코대고 맡아야
고기 냄시 사이에서 희끄무리하게 잔재만 느껴짐..
그나마 차이나는게 후추나 허브간 한건 확실히 향이 남
이거 둘다 그냥 다 굽고나서
마지막에 버터 녹여서 뿌리거나
걍 팬케이크처럼 버터 덩어리로 고대로 문질문질 발라주거나
올리브유도 생으로 뿌리는게
더 향기 ㄹㅇ 개오지지 않음??
다들 미리 올리브유 재워놓고
마지막에 버터로 시어링하길래 그런갑다 하다가
굳이 차이가 안 느껴지는데 왜 하는걸까 의문 들고나니
진짜 이해할 수가 없어졌음...ㅡ ㅅ ㅡ;;
구독자 7464명
알림수신 25명
음식을 통해 소통하는 채널
질문
고기구울 때 버터 끼얹는거 효과 있긴 한건가?
![](http://ac.namu.la/20230616sac/39ca1e5925bb930197b2bbbef8bc9a4209696101c80e24ae00bc2bcddaf42318.png?expires=1719138396&key=lMVvfSvW2yfNeTDyRY-KJA)
추천
0
비추천
0
댓글
5
조회수
307
작성일
⚠️ 이 게시물은 작성자가 삭제할 수 없도록 설정되어 있습니다.
댓글
[5]
글쓰기
게마
![유저 그라바타 이미지](http://ac.namu.la/4f/4fc5afa853d6e8464354a027b00cbe610c536ae9c7ab6945262646d59b2846c4.jpg?expires=1719138396&key=FVbZqYf2dmi5l_QbBdO2mA)
밀집모자
![유저 그라바타 이미지](http://ac.namu.la/20210911s1/46a677fddcd40d33c1a5b7b0c1c5840f83f3481167b9677eed76c85f51168c61.png?expires=1719138396&key=OeLqZ5kbPVhzzVvZTTyBhg)
밀집모자
![유저 그라바타 이미지](http://ac.namu.la/20210911s1/46a677fddcd40d33c1a5b7b0c1c5840f83f3481167b9677eed76c85f51168c61.png?expires=1719138396&key=OeLqZ5kbPVhzzVvZTTyBhg)
밀집모자
![유저 그라바타 이미지](http://ac.namu.la/20210911s1/46a677fddcd40d33c1a5b7b0c1c5840f83f3481167b9677eed76c85f51168c61.png?expires=1719138396&key=OeLqZ5kbPVhzzVvZTTyBhg)
djdojo
![유저 그라바타 이미지](http://ac.namu.la/20240502sac/0b8acc54e8dc526cf24b2bedd71c055d9ca2ba199413c4be7a3811f4580f3e2e.jpg?expires=1719138396&key=ovAuRV0trlwRqkLxwanVgQ)
최근
최근 방문 채널
최근 방문 채널
번호
제목
작성일
조회수
추천
공지
아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android)
31775267
공지
![🔴](/node_modules/twemoji/assets/svg/1f534.svg)
요리 채널 규정 ![🔴](/node_modules/twemoji/assets/svg/1f534.svg)
(7월 27일자 수정
11513
공지
신문고
5522
공지
탭 설정 가이드라인
1786
공지
요리채널 광고 신작 출시!!
692
공지
5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다
722
공지
선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라!
33137
공지
연관채널
3122
공지
광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다
137782
공지
질문탭이 자삭불가인 EU
3357
공지
구두경고, 차단사유
5077
숨겨진 공지 펼치기(6개)
와갤료리
심플한 요리
[3]
227
1
질문
이런토기 구할데가 없을까요?
[2]
199
0
사진/레시피
오늘아침에 만든거
[1]
129
4
사진/레시피
저녁먹은거
92
1
리뷰
강원고성] 산북소나무막국수
[2]
369
8
요리고등학교 실기평가 B 작품들
[7]
220
2
사진/레시피
버거의 근본은 치즈버거다
[3]
213
1
처음으로 버터사서 요리해봤는데
[1]
88
0
버섯 신기하네
39
0
오뚜기 퀵스파게티 써본 요붕이들 있음?
[4]
109
0
닭도리탕
[9]
126
3
사진/레시피
무명의 전몰장병들을 위하여
[4]
2982
66
토론
냉면에 밥 말아먹는 것은....
[8]
204
1
영길리들이 정어리 파이를 만들때 난 침묵했다
[4]
118
1
와갤료리
싱글벙글 일본 요리
[8]
756
6
이버섯 먹어도됨?
[23]
628
14
사진/레시피
오늘의 종합 위꼴 공격
[2]
174
2
더운날에 시원한 디저트
[1]
88
4
사진/레시피
삼선오므라이스~
[3]
134
3
사진/레시피
북한의 유명 길거리 음식, '밀쌈'
[7]
553
10
질문
오랜만에 머랭 친건데 괜찮게 된거임??
[6]
144
4
요즘 자주 해먹는 반찬
[10]
170
3
미디움으로 스테끼 잘굽고싶다...
[1]
61
0
읽을거리
짬밥은 사실 못먹을 정도는 아님.
[8]
307
0
스테이꾸하는 실력이 조금씩 늘고 있슮
[8]
189
1
와갤료리
땅콩 진비빔면
[2]
227
3
요즘 요리안하도 편의점도시락이나 라면먹는데
[6]
171
0
칼 쓸때마다 괜히 신경쓰임
[2]
92
0
짜짜로니가 짜파게티보다 더맛있는데 왜 짜파게리가 더비쌈?
[3]
126
1
라면국물 어케함?
[8]
151
0
질문
고기구울 때 버터 끼얹는거 효과 있긴 한건가?
[5]
308
0
카레 지금 할랬는데
[9]
97
1
와갤료리
모양 내려다 ㅈ된거
[38]
6921
65
역시 야식엔 라?면
[3]
173
3
소소한 요리 꿀팁 찾음
[1]
138
1
새벽이라서 급식들이 이 글을 볼지는 모르겠지만
[7]
201
3
광고
학식 채널 홍보
173
0
질문
이 시간에 라면 땡긴다....
[2]
104
0
닭고기에 바를 향신료 더 없으려나
[5]
123
0
북한 김밥
[1]
123
1
평냉 좋아하는 사람으로써
[9]
120
0
사진/레시피
오늘 해먹은 카레
[2]
178
4
사진/레시피
요린이 파스타 만듦
[5]
153
3
사진/레시피
고기가 먹고싶다
[5]
410
12
파스타 만들었어
[7]
138
2