오늘 아점으로 먹은
김치소불고기, 구운두부, 장조림
구운두부 만드는법 알려줄게.
별거없구 아주 맛있어.
1. 두부를 썰어준다. 나는 4등분함.
2. 1을 키친타월로 물기 빼준다.
3. 소금을 살짝 뿌린다.
4. 마른 코팅팬에 기름없이 중불로 6면을 노릇하게 구워준다.
나는 궂이 간장 필요없이
이거에다만 밥먹어두 되서 간장은 따로 준비 안했고
우리 아내는 장조림 간장에 찍어먹더라.
진짜 별거없는데 삼삼하니 맛있어.
꼭 해먹어봐!
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