저온으로 수십분 오랜시간 가능한 오븐같은걸 쓰더라도
속까지 데워지기도 전에 겉이 말라서 과자가 되거나 타버릴거야
끄러니 전자렌지로 속 데우고 나서
겉이 축축해진걸 에어프라이어 쓰던 오븐 쓰던 팬 쓰던 하는 게 맞다고 봄
피자 남은 것도 이렇게 하는게 제일 맛있어
전자렌지로 다 데운 후에 팬에다가 바닥 바삭하게 죠지고
윗부분이랑 크러스트부분 토치로 마무리해주면
오히려 배달 받은 직후보다 맛있더라
패티 두께나 양에 따라 달라서 말 못함
롯데리아 데리버거 가정용 전자렌지 30초 기준으로 잡고
두꺼울수록 많이 돌려보면 됨
이때 야채 숨 죽고 즙 새나오는건 어쩔 수가 없음
빼고 돌리던가...
에어프라이어는 난 진짜 가끔만 써서 온도세팅같은거 몰?루 걍 때려보고 대충 먹어서