이스트 굳이 활성화 안해도 큰 차이 없더라.


우리가 무슨 최고급 파티셰도 아니고 업소용이나 가정용이면 가루채로 넣고 믹싱중에 물넣어서 만들어도 막형성이나 부품정도는 거의 똑같았음


제일 중요한건 키친에이드면 과열 주의, 충분한 믹싱으로 막형성 여부 확인하는거임.


뜨슨 물이나 우유에 풀어서 활성화 해주면 편하기야 하겠지만 의존할 필요 읎다 이머리야~




아무 문제가 없었다고 합니노