혹시 고춧가루 없이 제육 만드는 레시피같은거 있음? - 요리 채널

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질문 혹시 고춧가루 없이 제육 만드는 레시피같은거 있음?

추천 0 비추천 0 댓글 6 조회수 244 작성일 2022-09-22 13:16:57

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https://arca.live/b/cook/59202426

전에 고춧가루 못구해서 질문글쓴 요린이임

구글링이나 챈 검색해도 고춧가루 없이 만드는 레시피를 못찾았는데 그냥 기존 레시피에서 고춧가루만 빼고 만들어도 되는건가?

아니면 고춧가루 안쓰는 레시피가 따로 있음?

댓글 [6] 글쓰기

2022-09-22 13:18:27 답글

*수정됨

고추가루 대신 시판 제육소스를 쓰는 방법이 있고
그것도 없다면 고추장으로 대신해야지
고추장삼겹살같은 양념레시피에 제육볶음처럼 한다면 충분한 맛이 나오지 않을까싶음

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2022-09-22 13:19:14 답글

해외라 제육소스 구하기가 여의치가 않아서
그냥 고추장만 넣고 만들어도 되나

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2022-09-22 13:20:10 답글

고추장삼겹살,빨간양념주물럭 등등으로 검색해서 골라가지고 해봐

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2022-09-22 13:50:11 답글

카이엔 페퍼 파우더로 대체

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2022-09-22 17:38:08 답글

https://www.youtube.com/watch?v=_qViqrb1USE
제육이 아니라 고추장 조림이긴한데 이런식으로 만들어봐도 좋을것같아

펼쳐보기▼

2022-09-28 02:14:19 답글

고춧가루 뺀 만큼 고추장 조금 더 넣고 간장이나 소금 줄이고 ㅇㅇ
좀 텁텁한 맛 나겠지만 됨

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