버터 팬에 두르고 고기 + 마늘 많이 구움
고기 어느 정도 구워지면 빼고 식용유 더 넣고 마늘 튀김 마늘 절반 빼고
양파 3개 반 얇게 저민 거 + 사과 다진 거 소금 넣고 1시간 30분 동안 중약불로 계속 볶아주셈
바질 한 팩 다져서 넣고
방울토마토 한 팩 껍질에 칼집 넣고 대쳐서 껍질 까고 다지고
다진 거 넣고 40분 이상 끓임
10분 동안 밖에서 식히고(안 식히면 믹서기 터짐)
식은 거 믹서기에 넣고 곱게 감
갈은 거 팬에 넣고 물 넣어서 믹서기에 있는 거 다 빼내고
생크림, 우유, 빼놨던 고기 먹기 좋게 잘라서 넣고 구운 마늘 넣고 초콜릿 4조각 넣으셈 일본 카레 조각으로 파는거 4개 넣고
계속 중약불로 끓여 카레 조각 다 부서지면 맛보면서 우유나 물 넣으면서 농도 조절하면
완성
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