연어가 먹고싶어서 코스트코 연어 사서 생으로 뜯어먹으려고 손질법좀 찾아봤는데 한번 냉동했다가 해동해서 먹는게 안전하다 하길래 그렇게 하려고 하는데 한번 냉동했다가 해동하면 생으로 먹을때 맛이나 식감이 많이 변함?
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코스트코 연어 한번 냉동했다가 해동하면 맛 변함?
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