문득 집앞슈퍼 전단지에 이목을끄는 상품이 있어 가져옴
전복 한팩행사품목인데 의외로 살아있는 활전복이었음
1분 안으로 데친 전복의 내장과 껍데기를 분리하고
깨끗하게 씻는다
좀 크면 칼집도 낼만한가 싶은데 작아서 굳이 그렇겐 안함
존나 듬직한 코스트코 버터 한덩이를 던진다
많이 넣은거 아닌가 싶었지만 맛있는걸 많이 넣으면 더 맛있어지는거 아닐까?
근거는 딱히없다
중불에서 약불로 깨끗한 전복살을 버터에 구우면
어른이용 영양간식 완성
야매로 해봤어도 맛있다