국밥에는 내장이 들어가야 한다고 생각해요... - 요리 채널

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국밥에는 내장이 들어가야 한다고 생각해요...

추천 2 비추천 0 댓글 18 조회수 190 작성일 2023-06-15 06:41:23

https://arca.live/b/cook/78721052

순대국밥이나 돼지 국밥류에는 내장이 있는게 더 맛있는거 같음

요즘에는 내장 안넣는 집이 대부분이던데 참 슬프다 이말이야

댓글 [18] 글쓰기

까득까득챱챱

2023-06-15 06:42:37 답글

내장안넣는곳이있어??

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2023-06-15 06:43:20 답글

*수정됨

울집 근처 가게들은 다 안넣음...

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2023-06-15 06:54:21 답글

난 내장탕말곤 내장 들어간 돼지 순대 국밥 못먹어본거 같은데...머릿고기 정도..?

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2023-06-15 06:56:05 답글

2023-06-15 06:57:52 답글

육고기만 넣는 곳도 있고, 내장을 넣는 곳도 있죠, 나름나름의 맛이 있지만 역시 고기는 내장....

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2023-06-15 07:00:50 답글

2023-06-15 07:09:39 답글

그 풍성하던 머릿고기와 내장은 대체 어디로 갔는가

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2023-06-15 07:38:58 답글

버거계의뉴에이지

2023-06-15 07:28:11 답글

양 내장탕 지리지...

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2023-06-15 07:39:04 답글

grey

2023-06-15 07:45:36 답글

내장이 양 많아 보이게 해서 국밥집에선 이득 아닌가

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2023-06-15 07:50:14 답글

내장 안먹는 사람들이 많은가봄

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grey

2023-06-15 07:56:31 답글

향후 20년 정도는 머릿고기 먹는 사람이 더 많을 듯....

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2023-06-15 07:50:37 답글

*수정됨

이득이긴한데 손질 어설프게하면 국밥맛 조지는 1등공신이라 내장손질 실력은 없고 육수랑 순대 공장에서 수급해와서 조립해서 내놓은 집은 내장에 손 못대더라

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grey

2023-06-15 07:56:00 답글

솔직히 머릿고기 넣어서 조지는 집은 뭘 넣어도 조짐....  국밥집 기본인데 그것도 못 하면 누가 다른메뉴 먹겠음?
그럴 거 같으면 장사를 안 해야지!
그러니까 싸고 맛있고 양많은 국밥집 만들어 줘....

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2023-06-15 07:48:58 답글

진정한 순대국밥집은 메뉴판에 순대국밥 - 순대만, 순대+내장, 내장만이라는 메뉴가 있어야 진짜 순대국밥집임 ㄹㅇ루

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2023-06-15 07:49:46 답글

2023-06-15 08:44:38 답글

메뉴판 보고 판별해야됨 ㅋㅋ
토종순대 따로 팔면 ㄹㅇ이고
내장도 안넣으면서 당면순대만 넣고 순댓국이라고 파는집은 솔직히 별로임

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