고기 위에 양파 슬라이스로 썬거 얹어서 그 위에 올리브유같은거 바르면 좀 촉촉함.
근데 그 바삭한 느낌은 잘 안 들어

굽다가 중간에꺼내서 호일로싸

요즘은 스팀 에프 팔던데

기름받이에 물좀 넣어보셈

에어프라이 돌릴때 한번에 쇼부 보겠다는 생각 버리고 마리네이드나 소스 바르는 솔루션이면 시작때 붓으로 한번 바르고 중간에 꺼내서 뒤집어서 다시 발라주는거 하고 올리브유를 발라서 할때도 비슷하게 해야함. 안타게 자주 바르는게 도움되긴함.

중간중간 액체류 발라주거나 호일로 감싸거나 안에 물 넣어두거나 하면 좀 낫지