님들 고기요리에 발사믹 식초 넣는거 어캐 생각함?

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gagagagagaga

추천 0 비추천 0 댓글 31 조회수 192 작성일 2023-08-10 03:38:13 수정일 2023-08-10 03:58:00

https://arca.live/b/cook/83407269

이번에 프랭크 버거 먹었는데

느끼한 느낌이 하나도 없어서

뭔가 싶었는데 소스가 발사믹 베이스인거같더라고

그래서 고기요리에 발사믹 넣는ㄱ ㅓ어떨까 생각해봤음..

댓글 [31] 글쓰기

ㅇㅇ

2023-08-10 03:55:15 답글

발사믹식초 그거 좋아하는사람은 진짜 여기저기 다뿌려먹더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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gagagagagaga

2023-08-10 03:57:41 답글

아 근데 진짜 괜찮았다구ㅋㅋㅋㅋㅋ

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oㅇㅅㅇo

2023-08-10 04:06:58 답글

원래 서양요리에선 고기요리, 특히 야생동물고기엔 과일베이스, 새콤달콤한 소스를 많이 쓰니까 발사믹쓰는것도 괜찮겠지
근데 진짜 좋은 발사믹은 비싸서 소스에 쓰기 힘들걸 ㅋㅋㅋ

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gagagagagaga

2023-08-10 04:13:05 답글

저어는 그냥 마트에서 파는걸루 만족할라구요...

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oㅇㅅㅇo

2023-08-10 04:14:42 답글

ㅇㅇ 대부분 상황에선 그게 최고긴하지 ㅋㅋㅋ
근데 진짜를 한번 맛보면 이게 참... 마트에서 파는 애들도 성분표 보면서 고르게되더라고 ㅋㅋㅋ

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gagagagagaga

2023-08-10 04:16:14 답글

아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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djdojo

2023-08-10 04:32:05 답글

*수정됨

치아바타나 호밀빵이나 바게트 같은 샌드위치에 넣어서 먹어볼만 하지않을까

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gagagagagaga

2023-08-10 04:32:20 답글

오..

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djdojo

2023-08-10 04:32:49 답글

*수정됨

호밀빵의 ㅈㄴ 푸석푸석해서 입안이 마르는 느낌을
발사믹식초를 이용해서 침샘이 더 나오도록 자극해줘서 조금 더 수월하게 먹을 수 있도록?

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gagagagagaga

2023-08-10 04:33:24 답글

치아바타 빵은 동네에 파는데가 없어서 고민했는데 괜찮겠다

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djdojo

2023-08-10 04:33:40 답글

*수정됨

베이글빵이나 모닝빵에 발라먹기에도 괜찮아보임
대신 고기종류를 기름이 적은 슬라이스 햄을 사용해야겠지만

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gagagagagaga

2023-08-10 04:34:22 답글

삼겹살같은거 꾸어서 빵 사이에 끼우고 발사믹 삭 뿌리고 야채 샥 하면 ㅓㅜㅑ겠네

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djdojo

2023-08-10 04:35:15 답글

*수정됨

삼겹살은 나쁘진 않을지도
발사믹이 기름기 잡아줄테니까
그런데 스테이크나 두꺼운 패티면 육즙이 너무 많아서 빵이 젖을텐데
괜찮을련진 모르겠다

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gagagagagaga

2023-08-10 04:36:13 답글

예전에 스테이크 빵 사이에 넣어서 해봤는데 괜찮았음 물론 빵을 좀 잘 골라야 하긴 함...

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djdojo

2023-08-10 04:36:37 답글

*수정됨

부드러운 모닝빵이나 식빵 같은 건 폭삭 젖으면 쉽게 찢어져서 먹기 불편하니 못할거같음

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gagagagagaga

2023-08-10 04:37:00 답글

ㅇㅇㅇ 그때 좀 단단하다고 해야하나 그런빵이랑 먹으니까 아주 좋드라

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까득까득챱챱

2023-08-10 04:37:24 답글

나쁘지않지? 돼지목살스테이크같은거엔 글레이즈로해서 많이뿌리던데

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gagagagagaga

2023-08-10 04:37:49 답글

오 그냥 스테이크에도 괜찮나보네

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LIMCUZ

2023-08-10 04:52:00 답글

고급이징

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gagagagagaga

2023-08-10 04:52:18 답글

오...

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캔디스

2023-08-10 05:34:04 답글

단백질+산미는 언제나 옳은 선택

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gagagagagaga

2023-08-10 05:34:45 답글

휴 나만 이상한 사람인줄 알았내...

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캔디스

2023-08-10 05:59:08 답글

그래서 말야 국밥에는 깍두기 국물을 부어야 하는거야

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gagagagagaga

2023-08-10 06:09:43 답글

으아아 멈춰

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syl

2023-08-10 06:28:16 답글

산미는 잘쓰기가 넘 어려웡 ㅠ

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gagagagagaga

2023-08-10 06:35:51 답글

첨으로 해볼생각하는거라 모르겟슴...

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Psst

2023-08-10 08:10:21 답글

달아서 조절하긴 힘든거같은데 잘쓰면 개맛있을듯

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gagagagagaga

2023-08-10 08:13:00 답글

오 츄라이 해봐야겠다

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음향과빡침

2023-08-10 10:37:34 답글

왜안돼? 소고기 요리에도 곧잘 사용함
발사믹 단독보다는 소스 재료

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gagagagagaga

2023-08-10 10:43:17 답글

호오.....

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하심하심

2023-08-11 11:52:20 답글

너도 식초 부은 고기요리 좋아한다. 다음에 탕수육 먹을 때 얼마나 신지 잘 느껴봐. 

발사믹이 들어간 고기요리로 돌아가면
발사믹식초 고기 설탕 소금 오일 +대충 아삭한 야채 아무거나. 이렇게 6가지만 넣고 볶아도 맛있음

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