감자 씻고 싹떼고 썰썰
끓는물에 데치기 3~4분
사이드로 심플하게 먹을거라 일반식용유+소금+후추 섞섞
에어프라이어에 20분씩 두번
엊그제 염지해놓은 닭정육
껍질 밑으로가게 중불로 굽다가 기름 올라오면
약불로 줄이고 뚜겅덮고 찌듯이 굽기
한 20분?
그동안 소스 재료 준비하고
잘익었다!
뒤집고
잘익었음!
자르고 소스재료 다 때려넣고
살짝 끓여
그동안 삶은 우동면 넣고
볶아
그즘에 나오는 웨지감자
이건 다이소에서 최근에 잘 샀다고 생각한 얼음구슬틀
완성!
맛저해~
