자 재료다
닭은 시키는대로 화이트와인과 계란 흰자 소금후추를 이용해 만문해지도록 20분간 재웠고 나머지도 대략 3인분씩 준비해두었다
저기선 생강을 넣으랬지만 집에 설탕생강 뿐이라 역시나 마늘이 출격했다 솔직히 이게 나을듯?
닭을 볶는다 영상 속 거지 북괴들은 아무 기름이나 쓴거같지만 나같은 남조선 자본주의 돼지들은 올리브유를 쓴다. 흰자와 함께 볶아지는 닭이 볼만하다
닭이 색이 나면 도마도를 넣고 좀 익히다가 소금 마늘 파를 넣고 파향을 끌어내준다
그리고 후추로 마지막을 장식하면 끝
맛은...음... 굳이 두번은 안해먹을듯
평양 엘리트 1%의 식생활을 알아보는 시간이었다
