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내가 편식을 지배한다!

대림동전쟁군주

추천 0 비추천 0 댓글 11 조회수 109 작성일 2023-11-04 02:00:39

https://arca.live/b/cook/90528727

편식 심한친구들 많이 개선해봄

물론 편식 자체가아니라 특정식재료에 거부감을 타겟으로 하긴함

특히 가지가 성공률 높은데

어향가지나 가지튀김류 요리 멕여보면

삼일후에 그거 또먹으러가자고함 ㅋㅋㅋㅋ

편식은 특히 어떤 요리에 대해서가 아니라 어떤 재료에 대해서가 많은데

무슨재료든 최적의 조리법으로 요리하면 맛없을수가 없다는게 내 지론이라, 급식 가지무침같은 죄악때문에 생긴 공포감은 그냥 마싯는거로 치유할수빆에 없다고봄

댓글 [11] 글쓰기

2023-11-04 02:03:56 답글

난 해산물 못 먹엉..

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대림동전쟁군주

2023-11-04 02:12:15 답글

해산물못먹는경우는 특정 재료가 아니라
해당 식품군 전부를 못먹는거라 너무 광범위하고 단순히 선호문제가 아닌경우가 마늠 ㅠ

1. 비린내땜에
2. 가시등 귀찮아서
3. 알레르기나 질환
이렇게가 많던데

1번은 이상하게 가오리찜같은게 타율이 좋고
3번은 불가능

2번은 급식이나 짬밥에서 황천조기튀김, 불멸의코다리강정 이런거땜에 많이 생기던데, 돈내고 사먹는 사이즈 큰 생선구이나 제거해서 나오는 양식이나 일식으로 사먹으면 먹게되더라.

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2023-11-04 02:13:09 답글

비린내 때문에 새우 회 초밥 대게 등등 다 거의 못 먹고 고딩 때 가출하고 친구 어머니가 해주신 꽁치 김치찜 정도 먹고 있음

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대림동전쟁군주

2023-11-04 02:17:55 답글

양념강한 찜이나 조림같은건 어느정도 먹는편?

그럼 비린내 자체에대해 거부감인거같은데 이건 그냥 안먹거나 쪼끔씩 내키는만큼 도전해보는게 다일듯

시도해볼맘 있으면 아구찜같은거로 먹어보세뮤

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2023-11-04 02:23:03 답글

그니까 그냥 쪼까쪼까 씩 맛만 보는중 언젠가 괜찮을 수도 있으니까

기름진 빨간 회는 절대 못먹겠더라 ㄹㅇ

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2023-11-04 02:29:07 답글

가지는 미리 소금좀 쳐서 물빼고 물기 손으로 꼭 짠다음 요리하면 전이고 튀김이고 ㅍㅌㅊ인 식재료인데 전처리 안하는 덕에 물많은 물렁 가지에 특유의 아린맛까지 남기는 대참사가 벌어짐..

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대림동전쟁군주

2023-11-04 02:32:02 답글

*수정됨

사실 가지나물도 수분제거해서 꼬돌꼬돌하게 한다음에 마싯게 무치면 충분히 갠찮은데

전처리없이 들솥에 기름이랑 양념붓고 끓인걸 가지나물 혹은 가지볶음이라고 내놓으니 트라우마 걸릴만 하제....

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2023-11-04 06:02:51 답글

가지가 ㄹㅇ 억까당한 식재료 원탑

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대림동전쟁군주

2023-11-04 07:37:33 답글

음향과빡침

2023-11-04 07:34:45 답글

영국장어

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대림동전쟁군주

2023-11-04 07:37:26 답글

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