식당에서 원자재값 50%이하임
10000원 팔면 사장가져가는건 1000원될려나 그것도 굉장히높은것임
인건비 인테리어등등 들어간거 보면 남는것이 없는데 그거도 상당수가 건물주한테 다 들어간다고 보면됨
건물주가하는 식당 퀼리티 좋다는 이야기가 많은것이 건물세가 안들어가니까 가능함
원자재가 좋으니까
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