준비물

필수

목살 니가 먹고싶은만큼

케챱 고추장 설탕 떡 간장

후라이팬 하나 냄비 하나

가스렌지 두개

유튜브 영상 틀어놓거나 오토솔저 돌려 놓을 핸드폰


비필수

굴소스, 치킨스톡/미원, 니가 먹고싶은 채소 ,치즈


조리시작


1. 고추장 2 케챱 2 설탕 0.5숟가락 섞어줌. 여기다가 간장 반숟(굴소스 반숟으로 대체가능)

조미료 톡톡 할거면 하면됨. 나는 치킨스톡 파우더 0.5 티스푼 넣었는데 니들은 그런거 ㅇ벗는거 다안다.


2. 물 쪼로록해서 숟가락으로 퍼먹었을때 싱겁긴 한데 못먹을 수준은 아닌데? 정도로 간을 맞추셈.


3. 여기에다가 떡 집어넣고 약불~중불로 끓임. 나는 집에있는 인덕션? 기준으로 450으로 맞추고 함.(강불이 650)


4. 후라이팬 하나 꺼내서 옆에서 목살 구움


잘익는다~~~

5. 목살이 존나 맛있게 익을때쯤이면 떡볶이가 딱 말랑말랑하게 잘 익었음. 이제 거기다가 목살 한장정도는 남겨놓고 나머지는 가위로 썰어서 떡볶이 끓이는 냄비에 쳐넣



대충 비비다가 그릇에 옮겨담으셈


7. 치즈 넣을거면 넣고, 남겨둔 목살을 위에다가 잘라서 올리셈.


고기 구울때 간하면 씨발 존나짜다!!! 되니까 간하지마셈.




둘이 먹다 하나가 뒤지고 나머지 한놈이 주딱으로 끌려가도 좋은 목살떡볶이 완성!