현재 커피 프렌차이즈 대부분이 여성들 위주로 만들어져있음

직원들 복장들도 전부 대동소이한 형태임


커피맛으로 승부내는게 아님 까페 위치 분위기 이미지로 승부하는편임


진짜 맛있는 커피는 여성잡지위주로 소개되거나 인터넷에서 자기들끼리 소문내서 

그걸로 운영됨



여기에 까페스트레가라고해서 마녀복장 씹덕복장이 아니라 일반인들도 거부감없는 형태의 복장을 갖추고

카사내의 스트레가 이미지로 무난하게 만들어내고 특이한 까페로 소문이 나는데다

위치도 판교라 해볼만함


특히 남성손님들을 위한까페는 사실상 없다고 봐야함 


이걸 역으로 공략한다면 충분히 성공할 가능성은 있음


단 대놓고 카사 스트레가 까페라고 내놓는다면 카붕이들을 위한 까페라서 힘들것임