선조들의 오랜 품종개량에 대한 노력과 멕시코 왕국의 과학기술력 덕분에 기존의 알이 거의 없고 먹기 부적합한 형태의 옥수수에서 지금의 알이 통통하고 먹기 좋은 옥수수가 개발되었다.

 이는 당장 국민들에게 식량을 추가로 공급할 수 있다는 뜻이며 가축이 먹을 먹이도 추가로 공급할 수 있고 그 가축을 우리가 먹을 수 있기에 장기적으로 멕시코의 식량생산능력이 증가하게 될 것이다.