게임으로 치면 레시피가 공략집이고, 사람마다 공략패턴도 다양하니
검색해보면 한가지 요리에서도 레시피가 조금씩 다르게 여러가지가 있음
자기한테 맞는 레시피 잘 찾아서 고대로 따라하기만 하면 맛있게 나와용
국계열 요리들이 만들기 좀 쉬운거 같다고 느꼈는데
육수를 내는 기본 개념만 파악하고 어떤 육수가 어떤 요리들에 쓰이지 파악하면
걍 육수 좀 낸 다음에 필요한 재료들 다 때려넣고 끓이면 됨
여따 다시다나 미원 같은거 넣으면 더 맛 좋아짐
어차피 내 입으로 들어가는거고 한번 끓이면 몇끼 먹는데, 뭐 무슨 재료 먼저 넣어야 더 잘익어요 이딴거 필요도 없고 ㅋㅋ
걍 적당히 육수 준비 되면, 재료 한번에 다 때려넣고 중불로 해둬도 앵간한거 다 되어용
인터넷에서 레시피 검색하면 요리 하나에 레시피 여러가지 나오는데 그거 살펴보면서
좀 더 쉽거나 재료 새로 사지 않아도 되는거 위주로 골라서 고거만 고대로 따라하면 앵간해선 실패는 잘 안함
