궈바오러우(锅包肉) 


랴오닝, 지린, 헤이룽장 3성의 둥베이성의 음식


청나라 시기에 만들어졌다고 함


전분 반죽으로 돼지고기를 편으로 썰어 납작하게 튀기는게 특징


소스는 식초, 간장, 설탕이 기본인데 묽거나 걸죽하거나는 요리사 재량이라고 함


국내에는 2010년 양꼬치 가게가 유행을 하면서 같이 유행이 시작됨