양파4개 -> 카라멜라이징 캐슈넛 빻아서 넣기

감자3개 -> 볶기(휴게소 감자 느낌)

카레조합 = 일본커리 블럭 + 강황가루 2큰술 + 가람마살라 반큰술 + 홀토마토 통조림 반/한캔 + 식초 살짝

육수 = 파 1대 + 마늘 5알 (마늘은 살림) + 통후추 5알 (건져내기) + 치킨스톡 2인분에 1큰술

육수 + 야채 -> 30분 -> 불끄고 카레 조합 넣기 -> 약불로 끓인후

간장 + 미원 -> 핸드블랜더로 갈아내기

- 버터/생크림 조금 넣어서 마무리 및 소분 

닭다리살 토핑 (간 살짝할것)

격겜 이야기 : 매운맛 달심 카레가 출시된적이 있다