닭간장뼈무침이라는 듣도보도 못한 메뉴 내려다가

납품업체가 닭이 이렇게 좋은데 치킨으로 개발해보죠 하고 

치킨으로 개발하고 이어서 치킨집까지 열음


그래서 오픈하고 첫 한달은 순항했음

그 한달간 치킨에서 벌래튀어나오고 소금간 너무 쌔서 간 좀 빼주고 

어떤 메뉴는 소스 들어가야 할 게 안들어가서 클레임 오는 와중에

그냥 씹고 계속 팔아재낌

치킨집에 응당 있어야 할 메뉴임 후라이드랑 양념도 없어서 고객들 발 못붙잡고 

순살치킨 coming soon,,,, 이 지랄만 하고 있음