생와사비 확실히 맛있고 향긋하긴한데 너무 과하면 고문에가까워진다ㅋㅋㅋㅋ

저게 기름진 육류구이같은거면 그래도 나았을것같긴한데 따로 덜어내서 먹었어야했을듯

바보원부이 조금씩 넣어먹지

간을 하면서 조절해야짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

연어덮밥은 비비는거보단 하나씩 떠먹는게 맛있던데 와사비 조금씩 묻혀서

생와사비 갈때 뿌리부분하고 끝부분하고 나눠가는지 확인해라 와사비는 시니그린이라는 효모가 세포가 파괴되면서 매운맛이 나는데 세포를 잘게 파괴하려면 좋은 강판을 써야하고 뿌리는 맛 , 위쪽은 향이 강해서 두부분을 잘 나눠서 갈아야 생와사비 맛을 제대로 느낄수 있다 뿌리쪽만 갈면 맛이 너무 강하고 , 위쪽만 갈면 향이 너무 강해서 그냥 기자미와사비 먹는게 더 나을수도 있을정도로 맛이 별로가됨

코 찡하지?? 그 맛에 먹는거지

이 시간에 올리네 연어 먹고 싶다 ㅅㅂ