목차~
국밥의 분류
대동여지도
국법
1. 국밥의 종류
이름에 국밥이 들어가는 국밥
순대국밥
소머리국밥
굴국밥
돼지국밥
콩나물국밥
시락국밥
내장국밥
황태국밥
우거지국밥
이름에 국밥이 안 들어가는 국밥
뼈해장국
설렁탕
곰탕
도가니탕
선지해장탕
갈비탕
몸국
2. 국법
국밥 분류법
1항. 단순히 밥에 비벼먹는다고 국밥이 아니다
( 관련 토론 : https://arca.live/b/gookhyunjun/31149658 )
국밥 시식법
1항. 국밥은 오로지 육수와 육젓으로 평가한다.
( 관련 토론: https://arca.live/b/gookhyunjun/31089271 )
