준비물 : 딸기, 설탕, 유리병, 도마, 과도, 큰 볼
딸기를 준비합니다. 어머니께서 시장에서 2박스를 사오셔서 각자 한 상자씩 자르기로 했습니다. 크기나 품종은 상관없지만 조금 작은 잼용 딸기를 추천합니다.
![](http://ac.namu.la/2b/2bdf20b0f3536e1458857428ccf2df7318b0d748640f74fa2ae5bbb1942dab7e.jpg?expires=1718434869&key=9Ddld8y4QkxNF0RsgrgfSg)
![](http://ac.namu.la/07/07fa046a9f0b49bb7992edbcec0b8e48f887f255c89616b236ff5cd1828518ac.jpg?expires=1718434869&key=nhlwTlI_KXhjRpqwFZj8uQ)
자르는 방법은 크게 상관이 없으나, 꼭지 부분을 밑으로 두고 4등분한 후 옆으로 눕혀 4~5등분하면 빠릅니다.
![](http://ac.namu.la/46/46ee71b3a6ed0ee1e4cfff31e9a1a25b58924d13e2b31bc7f28a3dffa2b8bbd8.jpg?expires=1718434869&key=qg914QzDy57B3ci0zy8hlg)
반 박스쯤 자른 모습입니다. 다 잘랐다면 큰 볼에다가 부어줍니다.
![](http://ac.namu.la/a6/a6256e080b5575a8996fbc00ab7a354c8cd413304c1037ca81a564581519fff1.jpg?expires=1718434869&key=8ocGkBNMHWjNWRPKXyL8Gg)
딸기를 다 잘랐다면 이제 설탕만 부어주면 됩니다.
![](http://ac.namu.la/b4/b477d65d50ac678f9a228d5b5fd6aaaf8d414250ced0d21a4a31fd0855fc5647.jpg?expires=1718434869&key=5hs1oPp0IenaXipFC1br-g)
열심히 잘 섞어주면 금새 물이 찰겁니다. 여기서 이걸 졸이면 딸기잼이 되고, 조금 재워둔다면 딸기청이 완성됩니다.
![](http://ac.namu.la/c1/c1def2b586fe4b7ae9bcb5b6900f9647fc35385bcfad93fbb8afebe5f1f15df2.jpg?expires=1718434869&key=04_apzbv3P_Ztzy47sivOQ)
조심스럽게 유리병에 옮겨 담은 후, 반나절에서 하루동안 재워둔 뒤에 드시면 됩니다.
참고로 오늘 만든 분량은 사진 오른쪽 2개 병입니다.
요거트나 우유, 탄산수와 궁합이 최고입니다.