손님풀 늘려보겠다고 쓸데없이 메뉴만 늘려서 품질관리는 안되고 


뭐 그렇다고 딱히 손님이 늘어나서 매출이 늘어나냐면 그것도 아니고


백종원이 괜히 메뉴 숙청부터 하는게아님