일단
뜨끈한 국밥 이 딱 나오면
정구지 한사바리 딱 집어넣는다
정구지가 또 남자 정력에는 조타안카나
다음 다데기를 넣어줘야지
얼큰한 맛하고 깊은맛이 생기는기라
그다음 새우젓으로 간을 하는기다
이게 소금으로 하는거 보다
감칠맛이 더 쳐 직이제
마지막 화룡점정으로
김칫국물 인기라
여서 안익은 김치는 오히려
맛을 배리니깐 잘 익은거만 쓰라
김칫국물 자체가 으이
온갖 양념이 섞이고 발효되면서
생기는 감칠맛 덩어린 기라
그기다 요리좀 해봣다 하는 아 들은
요리에서 적당한 산미의 중요성을 알끼라
김칫국물이 으이 감칠맛과 산미를
더 해주면서 겁나 맛잇어 지는그다
알긋나