발효유 제품 속의 유산균이 코로나19 바이러스에 대한 항바이러스 효과를 지닌 것으로 나타났다. 또 스페인 독감의 원인인 인플루엔자A의 경우 유산균이 99.99%의 항바이러스 작용을 하는 것으로 조사됐다.
13일 한국의과학연구원 주관으로 열린 '코로나 시대의 항바이러스 식품 개발 심포지엄'에서는 발효유의 항바이러스 기능성 및 식품이 지닌 항바이러스에 대한 기능과 역할 수행에 대한 방향 대한 논의가 이뤄졌다. 패널에는 이연희 서울여자대학교 교수(전 한국미생물학회장), 김경순 한국의과학연구원 마이크로바이옴 센터장, 백순영 전 가톨릭의대 교수가 참석했다.
남양유업은 한국의과학연구원과 불가리스 내 유효성분을 활용해 개의 신장세포를 대상으로 미국의 바이러스 성능평가를 위한 테스트 표준(Modified ASTM E1052-11)를 사용해 인플루엔자A에 대한 항바이러스 테스트를 실시해 바이러스가 99.9% 감소하는 것을 확인했다.
또 충남대학교 수의과와 같은 방식으로 원숭이 폐세포를 대상으로 코로나19 바이러스에 대한 항바이러스 테스트 결과 77.8% 항바이러스 효과가 확인됐다.
백 전 교수는 "현재의 실험 결과로 발효유 식품 섭취를 통한 코로나19 예방률에 대한 구체적인 수치는 알 수 없다"고 덧붙였다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이러니 개콘도 망하고 백신도 망하지
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