원래도 장사 잘 안되는 치킨집에서 닭만 튀기다 뭔가 아쉬우니 기름도 있겠다 이걸로 탕수육도 튀기며 팔아먹던 거에서 시작된 게

몇년 전부터 4차산업이다 공유경제다 지랄하면서 "공유" 글자만 넣으면 지원금, 대출금 미친듯이 통과되니까 

이걸로 장사 안되는 사장 3명쯤 모여서 자기가게 접고 주방 하나에서만 요리만 주구장창해대는거임

주방하나면 깨끗하지 않을까 싶겠는데 오히려 접객 안하니 위생 더 신경안쓰고

장사 안되는 사람들끼리 모여서 창업했으니 골목식당 빌런급인 애들로만 결성됐을 가능성도 엄청 큼