어제 체리잼하고 핫케이크를 미처 못 만들어서 오늘 만들어봄!
시즌2 제5화 「다시 태어난 체리 잼」 과 핫케이크
네이버쇼핑 3500원짜리
으깨고 씨 제거하고 설탕넣고 끓여
숟가락으로 떠서 농도 체크해보고 식혀준다
계란2, 물or우유 370ml, 버터 적당히(식용유 등으로 대체 가능하며 필수 아님)
음..
기포가 생기면 뒤집자
??
우욱씹;;
다시다시
이번에는 성공
식혀둔 체리잼 쳐발쳐발
샌드위치를 만들어보아요
꽁쳐둔 체리와 함께 먹어보아요
남은 잼은 체리 담겨져 왔던 병에 담아서 보관. 열탕 소독을 하는게 좋음
체리잼은 되도록 만들지 말자. 껍질?때문에 떫은 느낌이 많이 난다.
반년뒤 냉장고에서 상한채로 다시봐요~
※ 대회 후기
평소에 사용하는 재료 제외하더라도 5만원 가까이 되는 재료비가 들었음.
아마 전체 재료 합하면 10만원정도 될 것 같음.
특별한 경우가 아니라면 요리는 사먹는게 싸고 편하다 이말이야
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