1. 불이 강불임

= 저렇게 되면 겉은 빨리 타버리고 속은 걸쭉한 반죽이 익지 않은 상태가 되어버림.
= 이건 특히 반죽을 두껍게 할수록 기름을 많이 둘러서 튀김식으로 아예 튀겨버리거나 아니면 굽기로 할꺼면 중불이하로 해서 충분히 익혀야 된다.


2. 반죽에 고기를 그냥 넣음

= 1번과 합쳐져서 팬에 직접 닿는 부위는 익음. 그런데 반죽쪽으로 향한 면은 안익음..

= 즉, 특히나 돼지고기면 충분히 익혀야되는데 저렇게 되면 안익은 돼지고기를 먹는셈


3. 코팅된 후라이팬을 쇠 뒤집개로 뒤집고 있음

= R.I.P. 후라이팬

= 저렇게 되면 나중가서 후라이팬 다 긁혀서 눌러붙어버림


본인도 자취 12년째고 집에서 반찬+김치담궈먹을 정도의 요리는 할줄알아서


지금 보는 내내 고통받는 중임


크아아아악 제발 살려줘...