타코야키 정석적으로 만드는 법을 보면, 이렇기 때문


01. 일단 틀에 다 기름칠을 한다.

02. 섞은 반죽을 붇는다.

03. 메인 재료를 얹는다(타코 같은)

-단 2와 3은 순서가 살짝 바뀌어도 문제 없다.


그 다음 위에 보조 식재료를 뿌린다.

단, 반죽에 포함되어있다면 상관없음.


04. 다시, 반죽을 틀에 가득 차도록, 하지만 넘치지 않게 끼얹는다.


그 다음, 적당히 나눠서 동그랗게 굴려굴려 준다.




즉 애초에

하짜마의 저

넣고

돌리고

넣고

좀 돌리고

넣고

좀 돌리고


하는 방식은 조질 수 밖에 없음.