셰프 나이프는 날이 곡선이고

산도쿠 나이프는 날이 일자라네

그래서 도마에 대고 다지기에는 셰프나이프가 좋고

위에서 아래로 썰때는 산도쿠가 좋다고함

근데 우리나라식칼은 다 일자잖아