쉽게 생각하면 시장 같은데 지나가다보면 막 젓가락같은거로 착착착 기름에 빠치면서 만드는거 그게 대충 40~50프로 함량이라보면됨 - 그런데 가끔 펑퍼짐하게 좀더 하얀색 뭔가 좀 풍성하게 생긴 느낌? 그런 수제어묵이 80할 느낌

대형마트나 식자제 마트 에도 어묵 있는곳가보면 뒤집어서 보면 어육 이라고만 써있고 어육(@@%) 이렇게 퍼센트 표기 안되어있는건 40~30프로 이하 밀가루 함유가 더 많은애들은 어육 퍼센트를 안씀 주로 60~ 70 ~80 은 괄호에 표기함 그리고 엔간한 마트에서는 90프로 보기는 힘듬 인터넷에 90프로 작게 당일제작 당일배달하는 고오급 어묵집들 꽤있긴함 이양에 71 프로 양이면 개이득인거 엔간한 장사 하는 사람들도 식자제 마트에서 2~5키로 싼마이 어묵 1만원이하로 땡겨오는데 그거 어육 함유량 잘쳐줘야 40~60 퍼 랜덤인데 이정도 퀄이면 충분히 사고 집에 쟁여두고 이것만 먹어도 건강도 챙기고 맛도챙기는 쌉이득 나 시발 장사하는거같냐 ㅇ ㅙ