천미방 화자오(산초열매)30g 건조 말린 화자오 중국식품 재료 (1,500원/무료)

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식품 천미방 화자오(산초열매)30g 건조 말린 화자오 중국식품 재료 (1,500원/무료)

A4쥬지

추천 4 비추천 0 댓글 27 조회수 1148 작성일 2023-05-24 08:04:44

https://arca.live/b/hotdeal/77070491

링크	https://www.coupang.com/vp/products/2342781670?itemId=4059793293&vendorItemId=72043894507&q=%ED%99%94%EC%9E%90%EC%98%A4&itemsCount=36&searchId=eb313bf48d8a4179a08aab3371482157&rank=3&isAddedCart=
쇼핑몰	쿠팡
상품명	천미방 화자오(산초열매)30g 건조 말린 화자오 중국식품 재료
가격	1,500원
배송비	무료

그 뭐냐 마라탕 쳐먹을때 혀 마취된것같은거 그 느낌 내는거임

근데 나는 왜 아무리 쳐넣어도 혀 마취 안 되지

애초부터 넣고 끓여야하나

hssamzie

2023-05-24 08:05:47

미각을 잃으신 듯

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A4쥬지

2023-05-24 08:06:25

what? no!

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핑거링프린스

2023-05-24 08:09:41

별 게 다 올라오네 ㅋㅋㅋㅋ

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A4쥬지

2023-05-24 08:10:06

?? 요새 마라탕 많아져서 이정도면 평범한 거 아님?

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핑거링프린스

2023-05-24 08:10:17

이런 거 넣지 말고 마한 맛이 필요하면 마라유를 사서 넣어

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A4쥬지

2023-05-24 08:13:31

ㅇㅎ 그럼 이건 어디다 쓰는거임?

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아카마츠

2023-05-24 08:15:46

산초가루 예전에 어디서 넣어서 음식 만드는거 보긴봤는데 뭔지 기억이안나..

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A4쥬지

2023-05-24 08:17:09

아 맞다 추어탕에 넣을 수 있음

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드래곤박이

2023-05-24 17:22:06

마파두부

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산토깽이

2023-05-24 08:33:19

혀 마비되는 느낌때문에 사는거면 화자오보다 마자오가 나을껄

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A4쥬지

2023-05-24 08:35:11

뎃 마자오라는것도 있음?

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산토깽이

2023-05-24 08:40:52

*수정됨

ㅇㅇ 화자오는 향때문에 넣고 마자오는 혀 마비되는 느낌내려고 씀. 근데 기름몇번 뽑아보다가 이금기 화조유 사봤는데 이게 걍 편하고 향도 더 쎄더라 ㅋㅋ

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A4쥬지

2023-05-24 08:41:20

ㅇㅇ

2023-05-24 11:47:11

화자오花椒가 산초인데, 풋고추/홍고추처럼 화자오도 언제 수확해서 말렸느냐에 따라 청화자오, 홍화자오로 갈림. 청화자오가 홍화자오보다 마麻(마비되는 느낌) 맛이 더 강해서 마자오麻椒라고 하는 거야. 홍화자오는 산미랑 향이 더 좋음. 참고로 고추는 '매운 초'라서 라자오辣椒. 화자오,마자오는 사서 뜨거운 기름에 넣어서 향미유 만들거나 빻아서 가루낸 다음 뿌리는 게 좋은데, 다른 덧글들 말처럼 이금기에서 나오는 화조유라는 게 있으니 음식 다 하고 참기름처럼 살짝 두르거나 찍어먹을 소스에 취향껏 섞어서 먹는 게 훨씬 좋아. 이금기 제품 말고도 중국식품점 가서 화조유 물어보면 여러 제품이 있음. 가루 산초도 팔고.

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A4쥬지

2023-05-24 11:51:21

오오

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켁븜

2023-05-24 10:07:49

갈아서 마무리할때 뿌리거나, 라유 만들떄 써야함 통으로쓰면 별로임

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A4쥬지

2023-05-24 10:07:55

Stonk

2023-05-24 12:23:27

만약에 자취하는데 이거 사는거면 삼시세끼 마라탕만 처먹지 않는 이상 무덤 들어가기 전에도 다 못씀
가정에서도 저 정도는 너무 많으니까 그냥 윗댓 말대로 화조유 사는게 현명함

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OO00

2023-05-24 13:04:38

의외로 마파두부 3인분 기준 2번 해먹으면 다 떨어짐

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A4쥬지

2023-05-25 00:47:25

뎃 추어탕이나 이런거 할때도 써먹지 않나

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디모아

2023-05-24 13:47:48

기름에 1:1로 때려넣고 약한불에서 한참 우려낼 거 아니면 걍 화조유 사서 넣어라

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디모아

2023-05-24 13:48:49

마자오 - 푸르딩딩한 어두운 색 - 시큼하고 마비되는 맛
화자오 - 빨간색 - 걍 향만 남

마비되는 거 찾는거면 마자오다

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테리아

2023-05-24 14:14:18

예전에 산초가루를 들깨가루로 착각했을때 매운탕에 3숟가락 퍼넣고 그대로 매운탕 버린 기억나네

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A4쥬지

2023-05-24 17:22:48

ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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산토끼토끼

2023-05-24 15:49:04

와 마라탕 전문가들 여기 다 모였네 덕분에 좋은 정보 얻고 간다 고마워 다들

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크림비빔밥소스100g

2023-05-25 00:46:13

와 이런것도 올라오네

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A4쥬지

2023-05-25 00:46:34

이 정도면 평범한거잖수 ㅋㅋㅋ

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