당근을 예쁘게 썬다
준비된 당과용 물이 끓으면 당근 투척해서
물이 안남을때까지 쫄여준다
당근 안달라붙게 계속 저어줘야됨
완성! 이제 통에 담고 6시간 가량 베란다에서
식히면 끝
당근 당과 완성 모양은 별론데 존맛임
건조기가 있으면 바싹말라서 색이 이뻐지는데
없으니 아쉬운대로 먹는중
레시피는 엄청 간단해서 집에 썩어가는 당근이있다면
만들어서 먹어보자 꿀 조금 설탕 많이 소금 조금 들어간거라
한번 만들어두면 최대 2년까지도 보관이 가능함 냉장고에 보관한다는 전제로
그리고 아메리카노같은 블랙커피랑 같이 먹으면 맛있음