재료는 큰스팸2개 달걀 1개 밀가루 빵가루임
일단 스팸 7~8분간 삶아주셈
삶아진 스팸에 밀가루 4스푼정도 넣고 후추도 많이 넣고 으깨줌
밀가루에 계란풀고 물조금 넣어서 반죽 만들고
빵가루 세팅해줌
이제 스팸볼을 만들건데 작게 만들수록 좋음
둥글게 볼을 만들고
반죽물에 담궈주고
빵가루 입혀줌
반복해서 만들어주고
튀겨준다
나머진 흉해서 제일 잘된것만 올렸다
밀기루때문에 스팸이 뭉치고 식감도 뻑뻑해져서
나름 고기식감같다
참고로 라붕이가 어렸을때 컨테이너에 살았는데 동생이 돈까스 먹고싶고해서 누가 준 스팸이랑 3천원으로 만들었던 음식이다 오랜만에 해먹었는데 맛있더라