카르보나라도 사실 이탈리아 서민음식임

이름 유래도 석탄광부로 알고있는데

광부들이 고기 계란 햄 후추 섞어 먹었던 음식

마치 우리나라의 부대찌개 같은건데

크림 어쩌고 파스타 어쩌고 때문에

비싸고 고급진 이미지