국물에 면넣고 절반쯤 익으면 풀어놓고 한쪽에 계란 넣음
절대 터뜨리거나 휘젓지 말고 그대로 끓임
면 다 익으면 국자로 계란만 따로 그릇에 건진 다음에 반숙 노른자 터뜨리고 거기에 면만 건져서 비벼먹음
절반은 그렇게 먹고 절반은 국물이랑 같이먹음
둘다 즐길 수 있어서 좋다
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나는 수란 만들어서 반숙에 면비벼먹는거 좋아함
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