주인님, 오늘은 소첩이 특별한 요리를 대접하고자 합니다.

먼저 재료이옵니다. 계란 4개, 버터 하나, 체다치즈 3개, 휘핑크림 1통, 파마산 치즈 한팩,  베이컨과 소세지는 다다익선이옵니다.

제일먼저 계란의 흰자와 노른자를 분리해주옵소서.

계란 흰자는 쓸데가 없으니 나중에 부쳐먹거나 머랭으로 드시기 바랍니다.

그 다음엔 면을 삶으십시오. 면을 끓이기 전에 소금 약간을 물에 넣어주셔야 하옵니다.

면이 삶는 동안 분리한 계란 노른자에 휘핑크림을 섞어주십시오.

원래 카르보나라엔 크림이 안들어 가옵니다만.. 이 요리는 거대보나라. 즉 다른 요리이기 때문에 넣으셔도 되옵니다.

면이 다 삶아졌으면 면수를 조금만 남기고 다 버린 뒤,

계란 소스를 만들어주시면 되옵니다.

다음은 소세지와

베이컨을 드시고 싶으신 만큼 잘라주십시오.

전부 다 잘랐다면 버터를 꺼내어

절반을 그대로 예열된 팬에 투하해주십시오.

버터가 다 녹으면 잘라둔 소세지와 베이컨을 넣고 익혀줍니다.

치즈를 넣는것. 까먹지 마시옵소서.

치즈가 녹고 고기들이 익으면 알덴테로 삶아준 면을 넣은 뒤,

파마산 치즈를 준비하시옵소서.

그대로 전부 투하한 뒤

섞어주십시오.

모자란것 같으니 좀더 넣겠사옵니다.

치즈가 다 섞이면 조금 식혀준뒤, 아까 만든 계란 크림소스를 넣어주시옵소서.

식지 않았다면 계란 노른자가 익어서 덩어리질 수 있으니 이점 주의하셔야 하옵니다.

마지막으로 후추를 적당럄 뿌려주시면.

소첩의 요리. 거대보나라가 완성되었사옵니다.

자, 어서 드시옵소서.